Burger (8oz Rindfleisch) mit Bourbon-BBQ Sauce, Speck und Rauchkäse, dazu hausgemachte Chips

Rocky Burger (10oz Rindfleisch) mit French Fries

Rocky Burger mit Käse, dazu French Fries

Burger mit Hühnerbrust (gegrillt oder gebacken) dazu French Fries

Burger mit Hühnerbrust und Käse (gegrillt oder gebacken) dazu French Fries

Schweinschulter mit Rub mariniert, in Hickoryrauch gegart, mit selbstgemachter BBQ Sauce verfeinert, Classic Coleslaw und karamellisierten Zwiebeln, dazu French Fries

Vegetarisch mit Süßkartoffel unf rote Bohnen, ummantelt mit Kräutern und Haferflocken, dazu Chips

gefüllt mit verschiedenem Gemüse, überbacken mit Käse und Salsa

gefüllt mit würzigem Chili con Carne, überbacken mit Käse und Salsa

Schweinschulter mit Rub mariniert, in Hickoryrauch gegart, mit selbstgemachter BBQ Sauce verfeinert und roten Bohnen, Mais, Zwiebel, Paprika

Mexikanischer Bohnentopf mit Hausbrot

Bohnen mit Speck nach Cowboy Art, dazu Hausbrot