Rückensteak aus der Hochrippe (Rib) geschnitten mit starker Marmorierung

Beiriedsteak aus derZwischenrippe (Short Loin) geschnitten, zarte Marmorierung

für zwei Personen Schweinsfilet, Rindersteak, Hühnerbrust, Speck und Paprika am Spieß serviert. Mit Maiskolben und drei Beilagen zur Auswahl.