Teuflisch scharfe Beiried (285gr) mit Käse überbacken, dazu zwei Beilagen freier Wahl

Beiried (285gr) mit Knoblauch und Schafkäse überbacken, dazu zwei Beilagen freier Wahl

Beiried (285gr) mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum überbacken, dazu zwei Beilagen freier Wahl

5 oz 141 gr Hüfte (center cut)

8 oz 226 gr Hüfte (center cut)

10 oz 283 gr Hüfte (center cut)

8 oz 226 gr Beiried (extra short cut) aus der Mitte geschnitten

5 oz 141 gr Rinderlungenbraten (center cut)

8 oz 226 gr Rinderlungenbraten (center cut)

8 oz 226 gr Rücken

18 oz 509 gr. Hochrippe komplett

22 oz 622 gr. Lende komplett