The Menucard

  • Pork Ribs Honolulu

    Scharfe Spareribs mit Bratkartoffeln und unseren 3 hausgemachten Saucen.

    23,90 €
    Pork Ribs Garlic

    Knoblauch - Spareribs mit Bratkartoffeln und unseren hausgemachten 3 Saucen

    23,90 €
    Pork Ribs

    Spareribs mit Bratkartoffeln und unseren hausgemachten 3 Saucen

    23,90 €
    "Rocky Mountain" Loin of Pork

    14oz 396gr Schweinsrückensteak mit Speck, Champignons, Zwiebel und Cheddar-Cheese überbacken dazu eine Beilage nach Ihrer Wahl

    17,90 €
    Roast Pork Tenderloin

    Schweinslungenbraten in Pfeffersauce dazu eine Beilage nach Ihrer Wahl

    17,90 €
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Monthly Specials
Creamy Corn Chowder

Maissuppe mit knusprigen Speckstreifen

Tennessee Bourbon-BBQ Burger

Burger (8oz Rindfleisch) mit Bourbon-BBQ Sauce, Speck und Rauchkäse, dazu hausgemachte Chips

Flanksteak mit 8 oz oder 10 oz

Feine Marmorierung, wenig Fett, kräftiger Geschmack. Geschnitten aus dem unteren Rippenbereich.

Toblerone Mousse

Toblerone (Mandel-Honig-Nougat) Mousse mit Himbeerspiegel und Schlagobershäubchen