The Menucard
Steaks
- Flanksteak aus Österreich mit 9 oz oder 18 oz
Feine Marmorierung, wenig Fett, kräftiger Geschmack. Geschnitten aus dem unteren Rippenbereich.
25,90-/40,90- €
T-Bone Steak23 oz 652 gr. Lende komplett mit dem berühmten T-Knochen
50,90 €
Sirloin Butt Steak "small"5 oz 141 gr Hüfte (center cut)
18,90 €
Sirloin Butt Steak "medium"8 oz 226 gr Hüfte (center cut)
22,50 €
Sirloin Butt Steak "large"10 oz 283 gr Hüfte (center cut)
25,90 €
Striploin Steak8 oz 226 gr Beiried (extra short cut) aus der Mitte geschnitten
25,90 €
Tenderloin Lady Steak5 oz 141 gr Rinderlungenbraten (center cut)
28,90 €
Tenderloin Steak8 oz 226 gr Rinderlungenbraten (center cut)
37,90 €
Ribeye Steak8 oz 226 gr Rücken
30,50 €
Prime Rib Steak18 oz 509 gr. Hochrippe komplett
41,90 €
Scharfe Tomaten - Chilisuppe
Beef Tartar vom Black Angus Rind 100gr od. 200gr
Rocky Burger mit Guacamole und mit Chili-Brie überbacken "scharf", dazu Chips
Feine Marmorierung, wenig Fett, kräftiger Geschmack. Geschnitten aus dem unteren Rippenbereich.
Schoko-Nuss Waffeln mit Vanilleeis heißen Himbeeren und Schlagobers