The Menucard

  • T-Bone Steak

    von 22oz (ca. 623gr.) bis 30oz (ca. 850gr.) Lende komplett mit dem berühmten T-Knochen (Striploin und Tenderloin)

    54,40 bis 70,40 €
    Sirloin Butt Steak (small) "Dry Aged"

    5 oz 141 gr Hüfte (center cut)

    21,90 €
    Sirloin Butt Steak (medium) "Dry Aged"

    8 oz 226 gr Hüfte (center cut)

    26,90 €
    Sirloin Butt Steak (large) "Dry Aged"

    10 oz 283 gr Hüfte (center cut)

    30,90 €
    Striploin Steak

    8 oz 226 gr Beiried (extra short cut) aus der Mitte geschnitten

    28,40 €
    Tenderloin Lady Steak

    5 oz 141 gr Rinderlungenbraten (center cut)

    29,90 €
    Tenderloin Steak

    8 oz 226 gr Rinderlungenbraten (center cut)

    39,90 €
    Ribeye Steak

    8 oz 226 gr Rücken

    34,90 €
    Prime Rib Steak

    18 oz 509 gr. Hochrippe komplett

    47,90 €
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