The Menucard

  • Flanksteak mit 8 oz oder 10 oz

    Feine Marmorierung, wenig Fett, kräftiger Geschmack. Geschnitten aus dem unteren Rippenbereich.

    26,90-/30,90- €
    Dry Aged Ribeye Steak

    Rückensteak aus der Hochrippe (Rib) geschnitten mit starker Marmorierung 10oz oder 12oz

    47,20 oder 55,10 €
    Sioux Attack

    für zwei Personen Schweinsfilet, Rindersteak, Hühnerbrust, Speck und Paprika am Spieß serviert. Mit Maiskolben und drei Beilagen zur Auswahl.

    46,90 €
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Monthly Specials
Creamy Corn Chowder

Maissuppe mit knusprigen Speckstreifen

Tennessee Bourbon-BBQ Burger

Burger (8oz Rindfleisch) mit Bourbon-BBQ Sauce, Speck und Rauchkäse, dazu hausgemachte Chips

Flanksteak mit 8 oz oder 10 oz

Feine Marmorierung, wenig Fett, kräftiger Geschmack. Geschnitten aus dem unteren Rippenbereich.

Toblerone Mousse

Toblerone (Mandel-Honig-Nougat) Mousse mit Himbeerspiegel und Schlagobershäubchen