The Menucard

  • Tennessee Bourbon-BBQ Burger

    Burger (8oz Rindfleisch) mit Bourbon-BBQ Sauce, Speck und Rauchkäse, dazu hausgemachte Chips

    16,90 €
    Rocky Burger

    Rocky Burger (10oz Rindfleisch) mit French Fries

    15,90 €
    Rocky Cheeseburger

    Rocky Burger mit Käse, dazu French Fries

    16,90 €
    Chicken Burger

    Burger mit Hühnerbrust (gegrillt oder gebacken) dazu French Fries

    15,90 €
    Chicken Cheeseburger

    Burger mit Hühnerbrust und Käse (gegrillt oder gebacken) dazu French Fries

    16,90 €
    Pulled Pork Burger

    Schweinschulter mit Rub mariniert, in Hickoryrauch gegart, mit selbstgemachter BBQ Sauce verfeinert, Classic Coleslaw und karamellisierten Zwiebeln, dazu French Fries

    16,90 €
    Sweet Potato & Bean Burger

    Vegetarisch mit Süßkartoffel unf rote Bohnen, ummantelt mit Kräutern und Haferflocken, dazu Chips

    15,90 €
    Burrito Vegetariana

    gefüllt mit verschiedenem Gemüse, überbacken mit Käse und Salsa

    16,90 €
    Burrito Bandido

    gefüllt mit würzigem Chili con Carne, überbacken mit Käse und Salsa

    16,90 €
    Southwestern Pulled Pork Burritos

    Schweinschulter mit Rub mariniert, in Hickoryrauch gegart, mit selbstgemachter BBQ Sauce verfeinert und roten Bohnen, Mais, Zwiebel, Paprika

    16,90 €
  • Chili con Carne

    Mexikanischer Bohnentopf mit Hausbrot

    13,90 €
    Chuckwagon Beans

    Bohnen mit Speck nach Cowboy Art, dazu Hausbrot

    11,90 €
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Monthly Specials
Creamy Corn Chowder

Maissuppe mit knusprigen Speckstreifen

Tennessee Bourbon-BBQ Burger

Burger (8oz Rindfleisch) mit Bourbon-BBQ Sauce, Speck und Rauchkäse, dazu hausgemachte Chips

Flanksteak mit 8 oz oder 10 oz

Feine Marmorierung, wenig Fett, kräftiger Geschmack. Geschnitten aus dem unteren Rippenbereich.

Toblerone Mousse

Toblerone (Mandel-Honig-Nougat) Mousse mit Himbeerspiegel und Schlagobershäubchen