The Menucard

  • Chipotle Marinated Ribey Steak 8 oz

    Mit Chipotle (geräucherte Jalapenos) mariniertes Rückensteak 226gr, dazu zwei Beilagen freier Wahl

    28,9 €

    Sirloin Butt Steak "small"

    5 oz 141 gr Hüfte (center cut)

    16,50 €

    Sirloin Butt Steak "medium"

    8 oz 226 gr Hüfte (center cut)

    19,50 €

    Sirloin Butt Steak "large"

    10 oz 283 gr Hüfte (center cut)

    22,90 €

    Striploin Steak

    8 oz 226 gr Beiried (extra short cut) aus der Mitte geschnitten

    22,90 €

    Tenderloin Lady Steak

    5 oz 141 gr Rinderlungenbraten (center cut)

    25,70 €

    Tenderloin Steak

    8 oz 226 gr Rinderlungenbraten (center cut)

    34,50 €

    Ribeye Steak

    8 oz 226 gr Rücken

    27,50 €

    Prime Rib Steak

    18 oz 509 gr. Hochrippe komplett

    38,90 €

    T-Bone Steak

    22 oz 622 gr. Lende komplett

    46,90 €
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Kürbiscremesuppe

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Kürbispuffer mit Sauerrahmsauce

Grilled Corn on the Cob with Styrian Gold

Gegrillter Maiskolben mit Kürbiskernöl

Black Angus Steak Tatare

Beef Tartar vom Black Angus Rind 100gr od. 200gr

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Rockyburger mit gegrillten Kürbis und Kürbiskernmayo