The Menucard

  • Sirloin Butt Steak "small"

    5 oz 141 gr Hüfte (center cut)

    17,90 €

    Sirloin Butt Steak "medium"

    8 oz 226 gr Hüfte (center cut)

    21,50 €

    Sirloin Butt Steak "large"

    10 oz 283 gr Hüfte (center cut)

    24,90 €

    Striploin Steak

    8 oz 226 gr Beiried (extra short cut) aus der Mitte geschnitten

    24,90 €

    Tenderloin Lady Steak

    5 oz 141 gr Rinderlungenbraten (center cut)

    27,90 €

    Tenderloin Steak

    8 oz 226 gr Rinderlungenbraten (center cut)

    36,90 €

    Ribeye Steak

    8 oz 226 gr Rücken

    29,50 €

    Prime Rib Steak

    18 oz 509 gr. Hochrippe komplett

    39,90 €

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Pork Ribs

Spareribs mit Bratkartoffeln

Rocky Burger

Rocky Burger mit French Fries

Pulled Pork Burger

Schweinschulter mit Rub mariniert, in Hickoryrauch gegart, mit selbstgemachter BBQ Sauce verfeinert, Classic Coleslaw und karamellisierten Zwiebeln, dazu French Fries

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gefüllt mit würzigem Chili con Carne, überbacken mit Käse und Salsa

Sweet'n Savour Crispiy Fries

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