Monthly Specials
Creamy Corn Chowder
Maissuppe mit knusprigen Speckstreifen
Tennessee Bourbon-BBQ Burger
Burger (8oz Rindfleisch) mit Bourbon-BBQ Sauce, Speck und Rauchkäse, dazu hausgemachte Chips
Flanksteak mit 8 oz oder 10 oz
Feine Marmorierung, wenig Fett, kräftiger Geschmack. Geschnitten aus dem unteren Rippenbereich.
Toblerone Mousse
Toblerone (Mandel-Honig-Nougat) Mousse mit Himbeerspiegel und Schlagobershäubchen