Knoblauchsuppe mit ger. Schwarzbrot

Burger (Rindfleisch) mit Champignons, Rösti mit Speck und Emmentaler, dazu Chips

Hüftsteak (226gr) mit Camembert überbacken, gerösteten Walnüssen und Cranberries, dazu zwei Beilagen nach Wahl

Wildschweinburger mit Speck, Käse und Maronimayo, dazu French Fries

Beef Tartar vom Black Angus Rind 100gr od. 200gr