Leichte Tomatensuppe mit Wachtlbohnen

Mit Chipotle (geräucherte Jalapenos) mariniertes Rückensteak 226gr, dazu zwei Beilagen freier Wahl

8 oz Burger (Rindfleisch) mit Gouda, Jalapenos, Zwiebel und Spicy-Mayo dazu French Fries

Tobleronemousse mit Himbeerspiegel

Hendricks Gin mit Limettensaft, Holundersirup, Minzeblätter, Gurke und Ginger Beer

Schweinschulter mit Rub mariniert, in Hickoryrauch gegart, mit selbstgemachter BBQ Sauce verfeinert, Classic Coleslaw und karamellisierten Zwiebeln, dazu French Fries

Schweinschulter mit Rub mariniert, in Hickoryrauch gegart, mit selbstgemachter BBQ Sauce verfeinert und roten Bohnen, Mais, Zwiebel, Paprika

Knoblauchbrot mit Cheddar überbacken

Scharfe Süßkartoffelsticks