Das Flank Steak (18 oz 510 gr oder 9 oz 255 gr) wird mariniert und sollte nicht well done gegrillt werden, dazu zwei Beilagen nach Wahl

Burger (Rindfleisch) 8oz, mit Speck-Mais, Pfefferoni, Spiegelei und Käse, dazu French Fries

Heller Brownie und Schoko-Cookie mit Eis

Beef Tartar vom Black Angus Rind 100gr od. 200gr

Süßkartoffelsticks

The Illisionist Dry Gin 4cl mit Thomas Henry Tonic und Orange

Hendricks Gin mit Limettensaft, Holundersirup, Minzeblätter, Gurke und Ginger Beer