Schweinschulter mit Rub mariniert, in Hickoryrauch gegart, mit selbstgemachter BBQ Sauce verfeinert, Classic Coleslaw und karamellisierten Zwiebeln,
dazu French Fries
Rocky's Special Bears Garlic Burger 8oz
Rocky Burger 8oz mit gebratenem Speck und Bärlauch,
dazu Chips
Jack´s Striploin Steak On Fire
Flambierte Beiried (10oz - 285gr)
in Whiskeymarinade
