Das Flank Steak (18 oz 510 gr oder 9 oz 255 gr) wird mariniert und sollte nicht well done gegrillt werden, dazu zwei Beilagen nach Wahl

Burger (Rindfleisch) 8oz, mit Speck-Mais, Pfefferoni, Spiegelei und Käse, dazu French Fries

Heller Brownie und Schoko-Cookie mit Eis

Beef Tartar vom Black Angus Rind 100gr od. 200gr

Süßkartoffelsticks